培训项目
油饼母鸡汤的是如今早点既便宜又实惠的早点之一,一碗鸡汤在配以两三元的饼就吃的很好,徐州碧璇餐饮培训学员最多,技术服务最好,坚持你的选择,选择成功。
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一、 油饼母鸡汤的简介及市场分析
“民以食为天,百业以餐饮为王”,餐饮是一个永远充满活力的行业,在中国餐饮行业消费总额高达6000多亿,并且还将持续以每年百分之二十的速度增长,
油饼母鸡汤是人人都消费的起的食品,它适应早中晚餐,制作简单方便。口味变化多端分不开,并可以当早餐,午茶,宵夜点心,也是取代正餐的一种选择,其次它可薄可厚,入口油润松软,葱香浓郁既解馋又能吃饱,也是大受欢迎的主要原因。
二、投资优势
油饼母鸡汤特点是经济实惠、外酥里嫩、美味可口。
母鸡汤特点是味道鲜美、味道纯正、真材实料、回头客源多,并能迅速扩大吃油饼喝鸡汤的广大人群。
油饼母鸡汤优势在于物美价廉,女同志喝一碗鸡汤1元钱,油饼2元钱,3元钱就可以吃饱。男同志喝一碗鸡汤1元钱,油饼2-3元,4-5元即可吃饱。而且操作时干净卫生,让广大食客看得见吃的放心。
、三、徐州碧璇餐饮培训内容
培训内容 油饼母鸡汤
培训课程安排 1食材选择、辨别;
2面的处理及和面配方比例
3母鸡汤的煮制;
4咸菜及小菜、小米椒的选材;
5成本核算,售价指导;
6学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
7一对一教学,包教包会,学会为止:
8设备导购,店面设计,技术服务三年支持。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
四、技术支持
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
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